1.蘿蔔櫻適量把蘿蔔櫻洗淨切碎, 用手擠幹水分, 放入適量的鹽、味素, 食用調和油, 豬肉餡拌成餃子餡, 因為蘿蔔櫻遇到鹽有還會出一部分水, 所以, 肉和菜的比例用1;1比較好, 能吸收很多的水分, 而且也不會顯得蘿蔔櫻太多而發澀。 注意:攪肉餡的時候, 要順一個方向用力的攪拌, 使肉餡吃水比較多, 這樣的餡子即好包, 吃的時候又有湯汁
2.包好的餃子, 看到了嗎?這個東東就是蓋簾啊!以前俺包的餃子不是這樣的,
家人的健康是主婦們最大的心願, 那麼, 通過小編今天介紹的這道健康美味的蘿蔔櫻水餃, 年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。