鮮香美味的地三鮮的做法

人一輩子要吃很多食物， 只有用心的烹飪的美食， 才會讓人流連忘返。 那麼， 下面我就來為大家介紹鮮香美味的地三鮮這道菜的做法。

1.把茄子洗淨， 切成滾刀塊。

2.12茄子先用鹽醃制5分鐘， 擠去湯汁， 加入幹澱粉攪拌均勻， 讓茄子都能夠均勻沾滿幹澱粉。

3.21柿子椒去蒂切成塊。 土豆去皮切成和茄子大小一樣的滾刀塊。

4.取一碗加入醬油鹽糖醋澱粉雞精和少量的水勾兌成料汁。

5.土豆下入油鍋炸至表面結痂， 用筷子能夠紮透。 撈出瀝油。

6.把茄子下入油鍋炸至金黃， 撈出瀝油。

7.鍋中留底油爆香蒜碎， 倒入料汁燒開至粘稠。

8.倒入過油的茄子和土豆柿子椒。

9.快速翻炒均勻， 讓每個食材都均勻裹上湯汁即可。

現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了， 為什麼呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題， 而這個問題需要你自己來解決。 今天， 得知鮮香美味的地三鮮全部做法的你， 可以真正改變自己了。 去， 走進廚房， 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。