在很多人眼中, 你是成功的, 你更是完美的。 但是只有你自己知道, 其實自己什麼都沒有, 因為最重要的健康沒有了。 那麼, 想要找回健康的你, 該怎麼辦呢?其實完全可以從飲食上找回。 那麼, 現在就讓小編來教您如何做好海葵靜心蓮這道菜吧。
1.12雞架解凍洗淨
2.21放入高壓鍋中, 加入生薑、料酒和適量的水
3.1娃娃菜一顆, 洗淨
4.2蓋上鍋蓋, 大火燒上汽後轉小火, 壓30分鐘左右, 冷卻後放汽, 撈出雞架棄之, 湯放入冰箱冷藏一夜, 然後去浮油, 用三層紗布過濾三遍, 得出一鍋清雞湯
5.從中間切一刀, 留下尾巴帶邦子那一部分
6.用剪刀將外層葉片剪出尖角
7.清雞湯倒入一大湯煲中, 最好不要用金屬的, 用瓷、瓦、陶、紫砂等材質都可以, 加入鹽、雞精攪拌均勻
8.蓋上蓋子, 大火煮沸
9.將娃娃菜放入煮沸的高湯中煮1-2分鐘, 撈出
10.用手將白菜的葉瓣扒開, 整理成蓮花形狀, 然後再放入鍋中煮5分鐘即可
11.準備幹桂花和銅錢草
12.關火後, 將銅錢草浮於水面, 再撒上幹桂花即可
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係, 看完海葵靜心蓮做法的你, 現在就可以去廚房, 研究一下, 然後做出最好的菜來孝敬他們。