熗腰花的做法

吃飯的方式有很多， 但是一定要吃一些健康的食物， 要健康就需要自己動手做一下了， 下面介紹的熗腰花， 就非常適合做。

1.12豬腰自中間平剖開。

2.21用刀子將中間的腰騷片掉， 這裡是騷氣的源泉， 所以一定要弄乾淨。

3.12先斜著切， 不要切斷。

4.21反過來， 豎著切， 將其切成麥穗狀。

5.切成小塊。

6.將其泡入水中， 去除血水。

7.胡蘿蔔和冬筍切菱形片。 黑木耳泡發。

8.將黑木耳洗淨， 揪成小片， 連同胡蘿蔔和冬筍片一起焯熟。

9.將腰花焯熟。 腰花易熟， 不用煮太久， 影響口感。

10.將焯水的蔬菜和豬腰一起浸入涼水中過涼。 撈出控幹水分。

11.用料酒、醬油、鹽、雞精、香油調汁。

12.倒入料汁， 攪拌均勻。

13.鍋內放油， 放10幾粒花椒， 炸成花椒油。

14.將炸好的花椒油倒入盆內， 用濾網將花椒粒慮出。

15.攪拌均勻， 裝盤即可。

感謝大家今天和小編一起來學習熗腰花的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂， 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧， 讓我們共用美食。