只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習生煎餛飩的做法吧!
1.鍋底少許油即可, 略煎一下, 放水至三分之一處就可以了, 北方人可能喜歡放澱粉水, 我們就是直接放水
2.蓋上鍋蓋, 一會餛飩就象鼓起像艘艘小船, 等水分收幹, 餛飩底開始發黃就熟了。 全程小火
3.蓋上個大盤子, 將鍋倒扣, 就可以完整地取出煎好的餛飩
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹生煎餛飩,
只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習生煎餛飩的做法吧!
1.鍋底少許油即可, 略煎一下, 放水至三分之一處就可以了, 北方人可能喜歡放澱粉水, 我們就是直接放水
2.蓋上鍋蓋, 一會餛飩就象鼓起像艘艘小船, 等水分收幹, 餛飩底開始發黃就熟了。 全程小火
3.蓋上個大盤子, 將鍋倒扣, 就可以完整地取出煎好的餛飩
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹生煎餛飩,
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤,治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]