蝦肉餛飩的做法

假如你已結婚， 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家， 你該怎麼辦呢？或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別願意看到。 那麼， 下面就為大家介紹下有關蝦肉餛飩的做法吧。

1.將蔥、薑剁碎後與豬肉餡一起攪打至豬肉上勁， 蝦仁稍微用到切成大的顆粒（不要剁碎）與豬肉餡和其它調料一起攪打均勻。 也可以用整個蝦仁， 如果蝦仁太大不好包的話， 可以切成顆粒狀

2.拿一張餛飩皮， 將適量餡料放在上面

3.將餛飩皮對折， 可以在邊上用手蘸一些水抹上去幫助皮更好的粘在一起

4.對折後， 將最下端兩個角拉回來粘在一起， 形成“抄手”的形狀

5.如此多次後， 餛飩包好了

6.鍋中煮水， 水開後下餛飩， 下入蝦皮和紫菜、榨菜等自己喜歡的配料， 加上自己喜歡的調料即可

蝦肉餛飩的詳細方法步驟已經介紹完， 相信你也基本上瞭解了。 瞭解完必要的步驟， 現在要做的就是實踐了。 實踐出真知， 相信真正的美食都是這樣出來的。