我們經常在電視上看到一些美食節目, 看到自己非常眼饞。 下面介紹青菜綠茶餛飩的做法, 自己準備好食材, 開始做吧
1.麵粉中放入綠茶粉。
2.加水和成麵團, 餳20分鐘。
3.豬肉剁成餡。
4.蔥、姜剁成末。
5.肉餡中放入蔥、薑末。
6.依次添加料酒、調味醬油、鹽、味精、香油拌勻。
7.把面擀成薄片, 疊起來。
8.切成8公分的段。
9.再把面片抖開, 摞起來切成梯形。
10.放入肉餡包起來即可。
11.切下來得碎片切成了麵條。
12.鍋裡放水燒開, 放入餛飩。
13.開鍋點入少許涼水, 再次開鍋看到漂浮起來就行了, 放入鹽、味精、香油。
14.盛到碗裡, 焯過水的青菜和木耳放到碗裡,
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了青菜綠茶餛飩這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。