一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的芝麻花生餡湯圓
1.制餡:花生入鍋裡炒香磨成粉。 黑芝麻炒香磨粉, 放在碗裡按照自己口味加入白糖, 融化了的豬油。 為了減少過度貼秋膘的風險, 豬油我只加到能讓餡兒成團為止。 如果多加了煮好會有流沙的效果, 總之自己權衡唄...
2.1分成小劑子, 包制。
3.2糯米粉加入一小勺豬油, 冷水和成耳垂一樣柔軟的麵團。
4.入沸水煮至浮起後下枸杞再煮上一分鐘即可盛起食用。
看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?是不是特別想沖進廚房, 馬上開始動手做芝麻花生餡湯圓。