人一輩子要吃很多食物, 只有用心的烹飪的美食, 才會讓人流連忘返。 那麼, 下面我就來為大家介紹玫瑰豆沙湯圓這道菜的做法。
1.從糯米粉中取出適量, 做成芡餅, 將芡餅放入鍋中煮透, 不用盛出, 在鍋中備用
2.莧菜榨汁, 盛入碗中備用
3.準備適量豆沙餡, 豆沙餡要緊實有勁, 儘量避免超市袋裝豆沙
4.把鍋中煮熟的芡餅放入剩餘的糯米粉中, 加入莧菜汁和少許砂糖粉揉成麵團, 直至麵團光滑
5.把麵團揪成大小相同的劑子, 做成餅狀, 放入豆沙餡
6.用手心托住包滿餡的面皮收口, 在手掌中輕輕轉動, 直至揉圓
上面為大家介紹的這道玫瑰豆沙湯圓營養豐富, 製作方法也不是很複雜, 如果您想試試的話, 趕快去準備食材吧!