魚香煎蛋煲仔飯的做法

每天下班回家， 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你， 你肯定會感到幸福。 那麼， 現在我就給大家傳授一下如何做魚香煎蛋煲仔飯這道菜。

1.大米和豌豆洗乾淨放在小砂鍋裡， 加清水， 加水量比平時電鍋煮同樣多的飯多一半或3分之一（還要看什麼米， 吸水不一樣）， 放半小匙鹽、一小匙食用油

2.蓋上鍋蓋中火燒開

3.燒開5-7分鐘後關小火， 最小的火哦

4.蓋上鍋蓋小火燜20分鐘左右

5.萵筍切絲放少許鹽拌一下， 因為萵筍可以生吃， 其他菜的話先用水焯一下。 把拌好鹽的萵筍、和雞蛋放在飯的面上

6.再把魚香煎蛋裡的芹菜和少許湯汁倒在面上蓋上鍋蓋再燜5分鐘左右

7.打開鍋蓋撒點蔥花

魚香煎蛋煲仔飯的做法， 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話， 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。