每當上街， 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞， 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好， 多吃則會危害健康。 而為了健康， 最好就是在家吃飯。 看到這裡， 你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好薺菜臘腸煲仔飯這道菜吧。
1.新鮮的薺菜， 去除雜質， 洗淨。
2.把薺菜根部的外表， 用小刀刮淨。 用開水焯一下， 再過涼水。
3.幹木耳， 用溫水泡發開。 加些幹麵粉， 洗淨切成小碎末。
4.香菇， 選用的是新鮮的， 也是加些幹面料， 洗淨， 切成片。
5.皇上皇臘腸， 切成片。
6.碗裡倒入適量的食用油， 再轉到整個碗，
7.將熟米飯， 盛入碗中。
8.將焯好的薺菜， 胡蘿蔔丁， 香菇片， 木耳碎， 碼好在米飯的上面。
9.把切好的皇上皇臘腸， 也碼在碗的周圍。
10.煲仔飯， 半成品的樣子， 此時此刻， 口水有木有。 。
11.再倒入些“六月鮮”醬油， 除此之外神馬都木有加喲。 真的好鮮夠味的。 。
12.打個生雞蛋， 放在上面， 相對而言， 更喜歡鵪鶉蛋。 。 。
13.之後， 蓋上蓋子， 記住， 蓋子上面的放氣閥， 不要蓋上喲。 。 要不一會兒， 微波的時候， 真的會爆頭喲。 。
14.微波， 高火3分鐘， 之後， 放涼一下， 再中火2分鐘。 之後的樣子。 。
15.微波做的菜， 環保健康， 而且少了很多的油煙味道。 。 最大的程度， 保留了食材的原滋原味。 。
今天介紹的這道薺菜臘腸煲仔飯的做法， 你應該學會了吧！懂得了方法，
