我們要健康地吃飯， 就需要自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於花生黃豆皮凍這道菜的做法。
1.1豬皮處理好。 煮一下刮去肥油， 拔毛， 切小塊。
2.2花生黃豆提前用水泡好。 我都是前一天晚上就泡上。
3.1花生黃豆和豬皮一起入高壓鍋， 加水沒過食材一指節深。
4.2準備調料。 花椒用紗布包起來， 薑切片。
5.調料入鍋。
6.再加點陳皮、料酒， 大火上汽轉中小火半小時。
7.開鍋後加鹽， 拌均勻。 如果湯汁不夠粘稠， 就再燉一會。
8.稍微放涼後， 倒入保鮮盒， 放冰箱冷藏一晚上就變成皮凍了。
看完小編對於花生黃豆皮凍的詳細介紹，
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