現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道翠玉花生, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.準備好材料。
2.1生薑去皮、洗淨切細粒;紅椒洗淨切細粒備用。
3.2準備好調料。
4.1苔菜提前1小時用冷水泡發。
5.2切好的薑、紅椒放入碗中;加入白醋調成汁備用。
6.1放入開水中焯一會。
7.2洗淨、切小段。
8.撈起晾涼;用鹽、白糖揉勻, 洗淨、瀝幹水分備用。
9.花生入微波爐叮3分鐘。
10.去掉紅衣備用。
11.苔菜和花生放倒入調味汁中。
12.加入生抽、芝麻油、辣椒油;拌勻, 調好味即可。