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電鍋做鍋貼的做法

現如今社會剩男剩女那麼多, 而到了適婚年齡的你還沒結婚, 家裡人肯定很急, 那你怎麼辦呢?為了找到更好的, 你肯定還會等。 但是在等的過程中, 你不妨完善下自己, 學做幾道可口的小菜為自己加分。 下面就讓小編來為大家介紹一下電鍋做鍋貼這道菜的做法吧。

1.12將麵粉用沸水燙一半, 然後稍加涼水, 揉出光滑的麵團, 放置一邊醒著待用(也可以完全用涼水調面類似做餃子的麵團)

2.21豬肉肥三瘦七洗淨剁成肉糜, 最後剁肉的幾分鐘同時加入圓蔥剁碎, 加入油鹽豆瓣醬, 雞精調好味道。 (也可以不用豆瓣醬,

用醬油, 我喜歡豆瓣醬調豬肉餡)

3.1取適量肉餡包好成月牙狀(也有喜歡兩頭露餡的, 我個人不喜歡那樣的, 就包成月牙狀)

4.2將醒好的麵團揉搓成長條, 切成小劑子, 再用擀麵杖擀成餃子皮兒大小的面皮,

5.電鍋底抹上一點兒油,

6.依次放入包好的鍋貼, 注意鍋貼彼此間要留有一定的空隙, 蓋嚴, 按鍵按到煮飯檔, 一會兒就會看到按鍵跳到保溫健處,

7.這時在碗裡加入大半碗水, 加入一點點兒麵粉調成麵糊水,

8.待到電鍋跳到保溫時就會看到鍋貼下面已經是焦黃的了

9.將麵糊水倒入電鍋內, 水沒過鍋貼2/3除就好, 再次將按鍵按到煮飯檔, 等著再次跳到保溫檔時鍋貼就熟了

10.再添加米粥或者其他的搭配著

11.再配上碗米粥,

美美的早餐就好了

看完上文關於電鍋做鍋貼做法的介紹, 你還想吃泡面嗎?對自己好點, 多學習一些技能, 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。

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