鮮肉小蔥鍋貼的做法

當你不開心的時候， 你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑， 或者是出去瘋， 又或者是抽煙酗酒等等， 但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。 當你不開心的時候， 不妨給自己做點好吃的， 也許心情會立馬好轉。 那麼， 下面小編就先來介紹下鮮肉小蔥鍋貼的做法。

1.麵粉加水和成團， 醒10分鐘。

2.小蔥洗淨， 姜刮皮備用。

3.肉餡中加老抽、鹽、味精， 切好的薑末攪拌均勻。

4.加入花生油、切好的小蔥。

5.攪拌均勻， 餡就拌好了。

6.把麵團揪成小劑子， 擀成圓皮。

7.包入肉餡。

8.捏好邊， 鍋貼就包好了。

9.電餅鐺抹油， 把鍋貼排好。

10.蓋上蓋子煎2分鐘。

11.碗裡放水加澱粉(要想煎好鍋貼，

12.把水澱粉到入。

13.煎上10分鐘， 底層幹透。

14.用鏟子翻過來， 稍煎。

15.香噴噴的鍋貼， 吃一口鮮香， 咬一口， 汁水滿口.....

鮮肉小蔥鍋貼的做法， 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話， 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。