人的生活條件好了， 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 養生是一種心態， 它需要你從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下海米青拌韭菜黃這道菜的做法。
1.韭菜黃摘洗乾淨。
2.韭菜黃控幹水。
3.韭菜黃控淨水。
4.海米溫水泡好控幹水。
5.木耳溫水泡好切好控幹水。
6.韭菜黃切成三釐米的段。
7.韭黃（下段）裝在盤裡。
8.韭青（上段）裝在盤子裡。
9.白菜心切成三釐米長的細條。
10.煮鍋放上半鍋水上灶燒開， 放入白菜段少焯一下。
11.快速撈入涼水中過涼。
12.控淨水備用。
13.放入韭菜黃（下段）少焯一下， 快速撈入涼水， 控幹水備用。
14.把煮鍋離灶， 放入韭青（上段）少焯一下， 快速撈入涼水中過涼， 控幹水備用。
15.把各種食材， 各種配料， 各種調料全都倒進容器裡。
16.根據個人口味， 適當添加調料， 慢慢拌勻。
17.裝盤上桌， 這樣， 一道美味可口， 酸甜適度， 鹹鮮口味的涼拌菜就完成了。
離開了媽媽的繈褓， 要你獨自做飯做菜， 似乎不怎麼現實。 但是現如今知道了海米青拌韭菜黃的做法， 你真的可以動手做一下， 這不僅美味， 而且還很健康。
