雞肉咖喱焗飯的做法

食物講究營養搭配， 不僅吃不胖， 還能讓你吃出苗條健康的身材， 對於減肥的朋友們， 趕快看過來吧， 今天小編為您介紹雞肉咖喱焗飯的製作方法。

1.將雞胸肉去筋切成小塊， 加入料酒和胡椒粉抓拌， 洋蔥、胡蘿蔔、土豆分別切成小塊。 奶酷切片。

2.鍋燒熱， 放入黃油， 待黃油完全融化後， 加入洋蔥， 炒至洋蔥呈半透明狀。

3.加入雞塊， 炒至雞塊變色， 再加入胡蘿蔔丁和土豆丁， 翻炒， 加入適量水沒過食材煮至胡蘿蔔和土豆軟爛。

4.待胡蘿蔔和土豆軟爛後， 關火。 放入三塊咖喱塊， 使咖喱完全溶解在湯汁裡。

5.開小火， 倒入少量淡奶油，

6.裝米飯鋪在烤盤底部。

7.澆上咖喱汁和雞塊。

8.最後再鋪上切成片的奶酷， 烤箱預熱170度， 將烤碗放在烤架上， 入烤箱， 中層， 約15分鐘， 烤至奶酷完全融化覆蓋在咖喱汁上即可。

相信看完上面的關於雞肉咖喱焗飯的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。