做煎餅的做法

人生在世， 說短不短說長不長， 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好， 一個人心情也好；心情好， 自然身體也就健康多了。 當然， 這健康的前提得自己做飯吃， 那麼， 下面就請大家跟著我一起學做一下做煎餅。

1.把豬瘦肉切片， 剁碎

2.12把剁好的瘦肉放在碗中， 加入油鹽， 醬油， 蠔油， 十三香攪拌均勻醃制20分鐘左右

3.21麵粉放入沸水攪拌幾下

4.等麵團涼些再進行揉面， 反復多揉幾遍

5.把麵團放在案板上， 用杖揉薄， 放入醃制好的豬肉末， 再揉幾遍

6.平底鍋放油， 把面劑放入小火慢慢煎， 用木勺兩面煎熟

7.我先煎了一個試試，

相信你看完做煎餅的做法介紹之後就會發現， 其實這道菜做起來並不難。 當然， 對於第一次做的你來說還是有難度， 但是多試幾次， 肯定能做出最美味的它。