鮮蝦果蔬沙拉的做法

日常的忙碌的工作， 是不是讓你感到很累？常年的加班， 你是不是已經很無奈了？下面， 就和小編一樣一起做鮮蝦果蔬沙拉來放鬆一下， 順便慰勞自己。

1.把雞蛋用高度白酒浸泡洗淨消毒外皮。

2.12然後把蛋清蛋黃分別打入兩隻碗中， 蛋清上籠蒸熟， 蛋黃用電動打蛋器抵擋打散， 然後分次倒入橄欖油進行攪打。

3.21打至油蛋混合粘稠時撒入鹽、胡椒粉和白糖繼續攪打。

4.1把番茄切丁、西蘭花掰碎、土豆切丁備用。

5.2把蛋黃醬攪打至幹狀時倒入蘋果醋、滴幾滴檸檬汁再攪打兩分鐘， 攪打好備用。

6.湯鍋水燒開下入土豆丁煮5分鐘，

7.把蒸熟的雞蛋清在表面劃幾刀備用。

8.下入西蘭花汆燙， 把西蘭花汆燙好後過涼， 然後潷淨水份備用。

9.湯鍋中下入蝦肉燙熟撈出晾涼備用。

10.最後把所有食材混合倒入沙拉醬拌勻。

11.把拌好的沙拉碼盤， 上桌前上面撒上熟花生碎便可享用。 。

吃得好， 身體才能好， 為了營養健康， 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯， 在家裡做的更營養健康， 趕快動手去做今天的鮮蝦果蔬沙拉。