現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做蒜茸烤大蝦。
1.1將大蒜、蔥、薑、紅椒切成碎末
2.2蝦從背部入刀剖開， 挑去沙腸， 撒上鹽、料酒醃制半小時
3.薑末、蒜末、蔥末混合， 拌上橄欖油， 和一點點鹽攪拌均勻
4.烤盤中鋪上鋁箔紙， 放上1的蝦
5.鋪上3的橄欖油蒜泥和紅椒粒
6.烤箱預熱230℃， 放入大蝦烤8－10分鐘， 烤至焦黃色後拿出即可。 沒有烤箱的， 放盤中， 上蒸鍋蒸8分鐘
有時候家庭聚會， 總是被自己的親人抱怨， 不會做菜， 大家沒有口福。 現在不用擔心， 看著上面的步驟， 自己趕緊學習做一下蒜茸烤大蝦
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