隨著時代的發展, 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔, 外賣。 這沒有什麼不對, 但是外面的食品不一定就很乾淨, 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食, 還能收穫健康, 下面小編就給大家介紹靈芝醬鴨腿, 自己學習做一下吧。
1.1鍋中留少許油, 加熱後放入蔥薑爆香, 再放入鴨腿, 倒入開水沒過鴨腿
2.2將鴨腿洗淨後, 用紙巾擦乾。 鍋中倒入油, 待油8成熱時, 逐一將鴨腿放入, 用中火炸至雙面變色即可撈出備用
3.放入桂皮, 草果, 靈芝, 調入紹酒和老抽, 蓋上蓋子用中小火燜制1個小時
4.再調入鹽, 冰糖, 攪拌均勻後, 繼續加熱5分鐘, 待湯汁收幹即可
身體的健康, 營養的吸收應該從嘴巴開始, 那還等什麼趕快按照小編今天的介紹靈芝醬鴨腿去嘗試做出美味的菜肴吧!