自製加料粢飯糕的做法

十一長假已經進入了倒計時階段， 塵封已久的你， 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩， 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服， 肯定很難受吧。 所以， 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面， 就讓我來給你介紹一下有關自製加料粢飯糕的做法吧。

1.1放入電飯煲中燒制， 水剛沒過米就行。

2.2糯米浸泡過夜， 加入少許大米， 糯米和大米的比例約為2：1， 可適當調整， 糯米多相對就糯。

3.1米飯煮熟後趁熱加入鹽水調勻。

4.2此時可準備其它材料：調少許鹽水， 把蔥白和火腿腸切成粒。

5.把蔥白粒和火腿腸粒倒入米飯中拌好。

6.趁熱倒入方型模具， 裡邊墊層保鮮袋， 脫模會很方便， 也更衛生。

7.充分冷卻， 可以放入冰箱冷藏室冷藏幾小時， 切成小塊， 入鍋煎制就行。

8.煎至兩面金黃即可裝盤。

看完我的介紹， 相信你對自製加料粢飯糕的做法已經有了一定的掌握了。 那麼， 自己趕緊操練起來吧， 理論需要實踐來證實。