一遇到各種的美食， 我想很多人的智商就為零， 就算再減肥可能也顧及不到， 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康， 我們自己在家裡學著製作榴槤班戟， 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
1.雞蛋打入碗裡打散， 加入糖粉用打蛋器攪打均勻（雞蛋不要打發）
2.倒入牛奶， 攪拌均勻
3.篩入低筋麵粉和抹茶粉
4.用手動打蛋器慢慢的攪拌均勻， 成為稀麵糊
5.將黃油隔水加熱融化成液態以後， 倒入麵糊裡， 攪拌均勻
6.將稀麵糊過篩以後， 放入冰箱冷藏靜置半個小時
7.平底鍋塗上薄薄的一層油， 用小火加熱。 倒入兩大勺（30ML）的麵糊， 攤成圓形。 煎到麵糊凝固。 把煎好的班戟皮用鏟子鏟起來， 放在盤子裡。 依次煎好所有的班戟皮（煎的時候要用小火， 不需要翻面）
8.煎好的班戟皮冷卻以後， 就可以裹了。 動物性淡奶油加入糖粉打發到可以保持花紋的程度。 將班戟皮表皮（煎的時候沒有貼著平底鍋的一面）朝下鋪好， 在班戟皮上放入適量打發好的淡奶油， 放上一塊榴槤肉， 再放上適量打發好的鮮奶油
9.把班戟皮包成四方形， 將餡完全包在皮裡面
10.翻過來， 榴槤班戟就做好了。 做好後的班戟需放在冰箱冷藏保存， 最好一天之內食用完畢
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，
