食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 那麼， 怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關鮮菇蒸土雞這道菜的做法。
1.121在土雞的腿和身體的之間劃一刀， 然後用力往下一掰， 用刀沿著關節邊緣切下。
2.212土雞一隻。
3.1做這道菜的材料。
4.2分離開的土雞腿。
5.1把去骨的雞肉切成大塊。
6.2把雞腿去皮、去骨備用。
7.在雞肉中先加一點糖。
8.加入適量的精鹽。
9.加入適量的醬油。
10.加入適量的蠔油。
11.加入適量的黃酒（料酒）。
12.加入適量的幹澱粉。
13.最後加入適量的橄欖油拌勻， 醃制20分鐘左右。
14.金針菇洗乾淨， 鋪在大碗的底部。
15.將醃制好的雞肉鋪在金針菇上面， 最後放上蔥薑絲。
16.電飯煲中加入適量的水， 把擺放好的雞肉放到電飯煲中。
17.電飯煲選擇肉類/雞檔位蒸制。
生活中的小聚經常有， 但是你是不是從來沒有表現過？這樣的你肯定不開心。 所以有了鮮菇蒸土雞的詳盡做法， 你完全可以展示下自己的廚藝， 做個最全能的自己。
