我們很多時候都想學習做飯, 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得, 其實自己首先要開始動手做一道菜, 下面介紹藍莓蛋撻的做法, 先自己動手嘗試做一下。
1.12將淡奶油、牛奶和煉乳、砂糖放在小鍋裡, 用小火加熱, 邊加熱邊攪拌, 至砂糖溶化時離火, 略放涼。
2.21然後再加入蛋黃, 攪拌均勻。
3.把低筋麵粉過篩, 入小鍋中拌勻。
4.將製成的塔皮水過濾。
5.過濾好的塔水倒入蛋撻皮中約8-9分滿, 入預熱好的烤箱, 200度放烤箱倒數第二層烤25分鐘左右即可。
6.適量淡奶油加糖打發, 藍莓洗淨。
7.圖為烤好的蛋撻。
8.蛋撻放涼後, 用裱花嘴擠入適量奶油。
9.放幾個藍莓裝飾即可。
或許之前, 你從未在家中自己做菜吃。 但是看完藍莓蛋撻的做法簡介, 你必然能夠獨自完成。 也許過程有點繁瑣, 但是結果肯定是美好的。