其實做菜沒有大家想像的那麼難, 只要你想學習, 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹淡抹茶奶凍的做法, 仔細看一下, 相信你一定可以學會的
1.12把瓊脂泡在冷水裡, 等它被泡開。
2.21準備兩盒牛奶。
3.1把牛奶煮開, 然後根據自己的喜好倒入白糖(寧願太甜也要保證量一定要足, 因為糖太少, 真的會淡而無味。 。 。 )、煉奶, 最後用勺子攪拌均勻。
4.2準備兩包抹茶味的奶茶粉。 (首先, 我懶得去買抹茶粉, 於是, 就地取材。 然後, 我覺得直接用抹茶粉可能會澀, 抹茶味的奶茶粉應該更加有奶的香甜味。 )
5.把抹茶味的奶茶粉沖成抹茶味的奶茶。
6.往牛奶中倒入抹茶味的奶茶, 繼續攪拌攪拌。
7.往沸騰中的牛奶中倒入泡開的瓊脂, 一直攪拌加熱, 直到瓊脂完全融化。
8.煮到牛奶沒有滑滑的沒有任何顆粒物, 就關火。
9.把淡抹茶奶凍汁兒分到各個杯子中。 其中, 一定要注意, 要用湯匙把氣泡都刮乾淨。
10.等到淡抹茶奶凍汁涼了, 就用保鮮膜把杯子都套住。 最後, 把它們送入冰箱。
11.等大約兩個小時, 就可以吃到美味的奶凍了~~~!淡抹茶奶凍完成~~~!
現在很多人都不會做飯了, 畢竟社會生活的發展, 餐飲業的非常發達, 基本上都滿足我們對食物的需求, 但是自己動手做的美食還是別有一番味道, 自己可以根據上面的介紹, 親自嘗試做一下淡抹茶奶凍。