第一湯:“雙白玉粥”(《顏氏驗方》)
粳米50克加水熬粥,
沸騰後加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生薑10克,
共煮至白菜、大蔥變軟,
粥液黏稠時,
起鍋加食鹽少許後食用。
此粥可促進出汗,
驅散寒氣,
又能調和胃氣,
使發汗而不傷正氣,
尤其適合老人服用。
第二湯:豆腐火腿芥菜湯
豆腐100克切塊或厚片,
與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒,
加入1000克高湯、生薑10克煮沸,
起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,
用食鹽調味後趁熱服用。
感冒除了怕冷、身痛外,
還往往伴有食欲不振,
胃寒口淡,
在前兩湯基礎上,
而風熱感冒表現為發熱加重、頭痛、咽喉紅腫乾澀疼痛、鼻塞涕黃, 咳嗽痰黏或黃, 且口渴喜飲, 怕風。
對鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃。 還有可能加重頭面部痤瘡、便秘等。 治法應以辛涼解表為主。
第三湯:“五神飲”(《本草匯言》)
將荊芥、蘇葉、生薑各10克切成粗末, 與茶葉6克一同開水沖泡。 一段時間後, 與紅糖30克攪拌, 煮沸後趁熱服下, 服後蓋被, 如出汗不暢, 一小時後可再服一次, 即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。 表寒、身痛重者, 可適當配麻黃6克、桂枝9克, 以加強辛溫散寒之力。