芝麻醬的做法

現在對於芝麻醬我們也有所瞭解了， 據我們所知， 芝麻醬的營養非常豐富， 不僅僅具有補充營養的作用， 而且也可以作為菜類的調味劑。 芝麻醬的做法現在我們也所熟悉， 其實， 芝麻醬的做法很簡單。 只是平時我們購買習慣了， 其實， 我們在家中也是可以自己做芝麻醬的。

其實， 芝麻醬的做飯有很多， 我們只要選擇其中一種最便利的即可。 而且， 現在我們也可以學習一些做法， 並且根據自己的實際情況， 再進行進一步的選擇， 讓我們在做飯中也可以找到樂趣。

幹蔥芝麻醬

材料

幹蔥碎20公克， 蘋果醋60㏄，

幹蔥芝麻醬的做法

1.先將幹蔥碎放入碗中， 加入蘋果醋及適量的鹽、胡椒粉。

2.再于作法1的慢慢倒入芝麻油一邊加熱一邊攪拌至均勻即可。

材料

白芝麻 適量

調料：

麻油適量

自製芝麻醬的做法

1。 首先把白芝麻挑揀一下， 去除雜質、洗去浮塵， 瀝幹水分之後放入幹鍋中用小火慢慢炒熟

2。 然後把炒熟的芝麻和麻油放入攪拌機中打成醬即可

小訣竅

這樣打好的芝麻醬， 本身沒有味道， 需要再加醬油、糖等調味料， 很適合做各種蔬菜、肉類、麵條的淋醬， 別有風味。

芝麻自古就是蘊含著很多的營養， 尤其是黑芝麻更是我們選擇滋補的最佳選擇。 由於黑芝麻具有很多的營養物質， 所以食用起來對我們的身體，