同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關剁椒絲瓜盅的具體做法。
1.材料:絲瓜、剁椒。
2.12絲瓜去皮、洗淨、切段。
3.21把絲瓜中間挖空。
4.將剁椒放入其中。
5.放入蒸鍋, 旺火蒸10分鐘左右。
6.將蒸熟的絲瓜取出。
7.將湯汁潷出, 倒入鍋中, 加適量水燒開, 放入蔥花。
8.加鹽、味精調味。 淋入水澱粉勾芡。
9.將糊化的芡汁, 均勻澆在絲瓜盅上即可。
上面為大家介紹的這道剁椒絲瓜盅營養豐富,