大家都知道芋頭是一種營養非常豐富是一種食物， 而且最難得的是它的味道也是非常好的， 現在人們最注重的就是身體的健康， 所以現在芋頭越來越受到人們的喜愛。 俗話說的好， 擁有多少錢財那都是別人的， 只有擁有健康才是自己的財富。 那麼今天大家就跟我來看一下芋頭蒸排骨的做法吧。
芋頭不僅受到了小孩的歡迎， 還非常受老人的歡迎， 可謂是老少皆宜的食品。 而如今就連愛美的女士們都非常的喜歡吃芋頭， 因為它有美容養顏的作用， 經常吃芋頭就連頭髮都會變得烏黑亮麗，
芋頭蒸排骨的做法
材料：
排骨300克.芋頭400克.蒜2瓣
調味料：
1.酒1大匙.醬油1/2大匙
2.醬油1/2大匙.鹽1/2茶匙.胡椒粉少許
作法：
1.小排骨洗淨， 拌入調味料1醃10分鐘， 再有熱油炸至上色撈出。
2.芋頭去皮， 切小塊， 放入熱油中炸過日子撈出.
3.用2大匙油炒香蒜瓣， 再放入小排骨， 加入調味料2和2杯清水燒開， 改小火煮20分鐘.
4.芋頭下鍋同煮約20分鐘， 待其酥軟並湯汁收至稍幹時， 即可盛出.
看了上面我的介紹， 大家是不是對芋頭蒸排骨的做法有所瞭解呢?是不是現在就有一展身手的衝動呢?先不要著急， 我還有幾句話想囉嗦一下。 在做芋頭蒸排骨的時候， 排骨一定要不蒸的太久， 要不然會縮成一團了，
