三文魚小點的做法

養生是一種心態， 它需要我們從生活的最基層開始， 比如說飲食。 那麼， 現在我就來介紹下三文魚小點這道菜的做法。

1.1法式長麵包切薄片後放入烤箱以180度上下火烤25~30分鐘

2.2新鮮三文魚100g切厚片、200g切丁， 煙熏三文魚切小丁， 西葫蘆切丁， 香菜、蒜切末備用

3.三文魚醬：將厚片新鮮三文魚放入鍋中幹煎後倒出， 在將其磨碎， 其後放入無鹽奶油50g、1湯匙蒜末、適量鹽、黑胡椒拌勻

4.優酪乳醬：混合煙熏三文魚小丁、2湯匙香菜末、3湯匙優酪乳油（Crème fraîche）、1/2茶匙蒜末、少許黑胡椒、鹽拌勻備用

5.取西葫蘆丁炒至微軟時放入新鮮三文魚丁炒至半熟，

6.在麵包片上鋪上西葫蘆三文魚丁後組合不同的三文魚醬、優酪乳醬、魚子醬， 在以香菜、黑胡椒點綴即可

下班回家和老公一起擠在廚房， 親手來做一做美味的三文魚小點， 不僅可以吃到營養的食物， 還能增進夫妻感情哦， 趕快去試試吧。