孜然青椒炒雞心的做法

現在的年輕人大部分都很懶， 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”， 但是長期下去各種慢性病會接踵而至， 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下孜然青椒炒雞心的做法， 你肯定會願意。

1.12如圖， 所需蒜末是二分之一， 蔥末是三分之一， 薑末是三分之一。

2.21對半剪開雞心， 洗乾淨， 用料酒， 鹽， 生粉醃制20+分鐘。

3.1熱鍋冷油， 下薑蔥蒜末。

4.2青椒依個人愛好切成塊兒或者條兒。

5.放入醃制好的雞心， 翻炒片刻， 至八成熟。

6.放入孜然粉， 我家只剩這麼多了， 不然可以多下一點。 。 繼續翻炒。 雞心是內臟，

7.只把雞心端盤， 鍋裡還有油， 如不夠， 再放入一點油。

8.放入青椒， 翻炒約半分鐘， 加入適量的鹽。 再翻炒半分鐘。

9.待青椒微微變色(變軟)， 倒入雞心， 繼續翻炒約一分鐘。

10.加入適量生抽。 滴入兩滴老抽調色。 加入雞精。

11.裝盤！是不是看上去， 就已經很有食欲？很下飯哦！

今天的孜然青椒炒雞心就介紹到這裡， 不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦， 喜歡做菜， 那不要錯過這個機會， 趕快去嘗試。