朝九晚五的工作, 是不是讓你喘不過氣?常年的加班, 你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食攤?打住, 去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下孜然花生的做法吧。
1.12看看原料吧
2.21為了便於入味, 將去皮花生掰兩半。
3.1將幹紅椒剪成小段。
4.2將花生洗淨, 控幹水分。
5.將控幹的花生用花生油, 小火炸制。
6.炸至黃色撈出備用。
7.鍋裡倒掉油, 將一半花生放入鍋裡, 放入鹽和孜然粉, 炒勻即成孜然花生。
8.孜然花生
9.刷乾淨鍋, 放入花椒, 麻椒, 幹紅椒,
10.炒出香味, 放入另一半花生。
11.翻炒均勻即可。
12.麻辣花生
孜然花生這道菜看似複雜, 但如果你全心投入去做, 沒幾次就能夠做好。 另外, 隔三差五地給自己開小灶, 你的心情也會變美, 人自然更健康了。