在外面吃飯表面上看是省心了， 從健康角度來看， 一種極壞的習慣。 關愛身心健康， 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下毛豆炒雞的做法。
1.1熱油， 下毛豆大火炒。
2.2將雞塊洗淨（我用的是翅根）， 放入料酒、薑絲、蒜片、幹辣椒和少許五香粉， 抓勻醃制十分鐘。
3.1加入適量的老抽， 繼續翻炒。
4.2待毛豆表皮微皺時倒入醃制好的雞塊， 大火翻炒。
5.翻炒片刻後加入適量的水， 並放入白糖和鹽， 翻勻後加蓋燜煮。
6.待收汁時加入少許味精， 並撒入蔥花。
7.裝盤， 完成啦。
現在你可以相信了吧， 廚房不僅僅是女人的天地， 男人也可以一展身手的。
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