冬日清爽火鍋的做法

打開電視機， 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑， 其實在生活中， 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法， 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會， 我們先從這冬日清爽火鍋開始。

1.蔥薑辣椒洗淨切好， 加花椒放入碗中備用

2.121熬底湯的時候開始準備要涮的菜， 把金針菇底部切掉， 洗淨放入盤中備用

3.212青筍切片， 不用太薄。 鍋中放油， 下花椒蔥尖椒薑爆香後加青筍， 然後添清水， 加鹽和雞精， 燒開

4.1土豆削皮洗淨切厚片， 然後裝盤

5.2午餐肉切片裝盤

6.西蘭花切成小朵，

7.油菜掰好洗淨， 裝盤

8.豆腐皮切條， 洗乾淨， 裝盤

9.我洗了一把香菜， 我媽喜歡吃， 而且放在鍋裡也比較有味道

10.我撕了一個我自己醃的糖蒜， 吃火鍋必不可少的， 呵呵

11.菜已經都準備好了， 湯也燒開了， 湯燒開後可以留一碗放著喝， 很美味的

12.加入火鍋底料， 然後就成了這樣子

13.燒開後就可以涮了， 現在青筍已經軟了， 很適合老年人吃， 而且很入味了

14.尋開心， 開吃

上文介紹的冬日清爽火鍋的做法也許很單一， 但是理解力超凡的你， 肯定會加上自己的創新。 而敢於創新的你， 必然能夠做出別有新材的美食來。