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鳳梨糖醋排骨的做法

我們是一個天天喊著減肥, 還要滿大街找美食的一群人, 當然面對美味的誘惑, 幾乎很少人有抵抗的耐力。 給大家介紹一款鳳梨糖醋排骨, 以後可以自己在家做一下哦。

1.洗淨排骨。

2.1鳳梨用鹽水泡過, 撈起。

3.2將排骨放加了料酒的沸水中焯一會。

4.1用適量白醋、砂糖、生抽, 半湯匙老抽和小半碗水調好汁。

5.2鍋中熱油後放砂糖, 待糖溶化變色時, 倒入排骨迅速翻勻。

6.倒入調好味的汁, 翻幾下, 蓋鍋蓋, 燜幾分鐘就可以了。

7.再加水澱粉勾芡, 澆幾滴麻油, 大火收汁, 關火盛起排骨。

8.鍋中留少少芡汁, 倒入鳳梨, 開火炒幾下就可。

9.將炒好的鳳梨鋪在排骨周圍。 如有熟芝麻, 可撒上一些芝麻。

鳳梨糖醋排骨的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解肯定不同, 所以做出來的味道也必然不一樣。 所以, 趕緊去試試, 看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。

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