厚片炸豬排的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下厚片炸豬排的做法吧。

1.1因為是做厚片豬排所以要切1.5公分厚的大片， 可以用刀背拍得松一點

2.2因為是做厚片豬排所以要切1.5公分厚的大片， 可以用刀背拍得松一點

3.1把澱粉， 雞蛋， 麵包糠放到分別的碗中

4.2撒上鹽和胡椒靜置， 這些可以上班之前做好， 回來下鍋炸就好了

5.肉片依次粘上澱粉，

6.肉片依次粘上澱粉， 雞蛋， 麵包糠

7.肉片依次粘上澱粉， 雞蛋， 麵包糠

8.油燒熱後下入豬排， 小火慢慢炸至金黃

9.出鍋啦， 色澤很均勻， 也很酥脆， 可以搭配喜歡的蘸醬， 我喜歡豬排醬， 也可以搭配番茄醬， 甜辣醬， 椒鹽都不錯的

健康營養的食物從烹飪開始， 那麼今天小編給大家分享的厚片炸豬排您一定學會了吧， 那就親自去實踐一下， 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。