很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹紫薯球的做法。
1.1入蒸鍋蒸至軟爛
2.2紫薯洗淨
3.1加入糖和一半水 放料理機打成泥
4.2稍涼涼
5.1加入另一半水揉成光滑麵團
6.2糯米粉、玉米澱粉、泡打粉混合過篩。 加入紫薯泥
7.揉好的麵團, 捏一小塊麵團(約8克), 揉成小圓球
8.油鍋燒熱
9.將圓球放入油鍋, 炸至膨起來, 炸的時候多用筷子翻動
10.炸到表面微微帶有棕色時撈出來瀝幹油。
11.漂亮的紫薯球做好了
紫薯球已經介紹完了,