小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做花生燒雞腳吧。
燒雞腳的做法">
1.1鍋裡放油, 放糖, 用小火把糖熬成黃色把雞腳放裡面炒, 同時把花椒, 大料, 桂皮, 香葉, 蔥, 薑也放裡面一起炒。
2.2準備食材, 花生用溫水泡一會, 把皮拔掉不要, 雞腳洗乾淨, 用剪刀把腳趾甲剪掉, 多洗幾遍, 再用水泡泡最好。 雞腳從中間砍斷。
3.炒上色, 放一勺子黃豆醬在裡面, 這樣做出來香味濃郁可口。
4.把花生米放裡面炒, 加水, 蓋蓋, 大火煮10分鐘。
5.把胡蘿蔔放裡面, 中火煮20到30分鐘, 調味, 加一些醬油, 收汁就可以了。 做出來的菜味道是南北味的那種, 有一點甜, 很香, 很可口。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的花生燒雞腳, 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖, 偶爾一次沒關係的, 趕快下廚去做一做。