你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下木耳肉片炒蘆筍的做法吧。
1.12蘆筍洗乾淨， 從頂部往下取2/3長的部位， 切段。 （因為根部比較老， 炒菜會影響口感， 但切去的根部別扔了， 可以用來煲湯喲。 ）
2.21木耳泡發先乾淨後， 撕成小塊備用。
3.瘦肉切片， 用生抽、生粉醃制15分鐘
4.鍋中倒少許油， 爆香蒜片
5.倒入肉片、木耳， 加鹽和雞粉翻炒片刻， 再加少許清水蓋上中火燜煮5分鐘。
6.然後加入蘆筍段， 繼續翻炒， 蓋上中火再燜煮5分鐘。
7.蓋後加入適量生抽， 炒勻即可。
不管幹任何事情， 都是要經過不斷的努力， 才能提高技藝， 做菜也是一樣， 今天為您
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