鹹蛋黃焗土豆球的做法

逢年過節， 相信大家都會回去看看自己年邁的父母， 這是關心， 也是孝道。 孝敬父母的方法很多， 最好的應該是默默陪伴他們， 自己動手給他們做點好吃的。 下面， 就讓小編帶著大家來學習下關於鹹蛋黃焗土豆球

1.將土豆洗淨 取出鹹蛋黃

2.1取適量土豆泥揉成小球 並拍上少許玉米澱粉（這樣有利於土豆球煎制過程中的定型）

3.2將土豆連皮煮熟後 剝去皮壓成土豆泥 鹹蛋黃也壓成泥狀 然後將小杯優酪乳倒入土豆泥中 攪拌均勻（這步可以根據個人口味選擇的 也可以放點奶粉或者糖粉之類的）

4.1將炸好的土豆球擺盤待用

5.2炒鍋燒熱放油 微火煎制土豆球 呈金黃色即可

6.炒鍋中留少許底油 小火倒入鹹蛋黃翻炒幾下

7.快速倒入已經炸過的土豆球 略作翻炒 讓蛋黃均勻裹住土豆球 關火出鍋 搭配上自己diy的玫瑰奶茶 秋日下午茶就齊活了

仔細看完關於鹹蛋黃焗土豆球的方法步驟， 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜， 要的不僅僅是方法， 更需要你的耐心。 那麼， 從此刻開始， 就行動起來吧。