新鮮美味的黃豆經常會出現在市面上， 平時大家不僅僅是愛吃黃豆， 每天都在吃黃豆， 我們早上喝的豆漿就是用黃豆製作而成的， 黃豆當中的蛋白質和維生素豐富， 常吃有助於豐胸， 美容養顏的功效， 又可以給予我們的身體增加抵抗力， 接下來的這篇文章當中為大家介紹一下豬蹄怎麼做好吃呢？高壓鍋豬蹄燉黃豆做法有哪些呢？
做法一
製作食材
食用油15克， 料酒2小匙， 胡椒粉1小匙， 精鹽2小匙， 味精1小匙，
製作流程
1.豬蹄洗乾淨剁成塊， 生薑洗乾淨切成片， 芹菜洗淨去葉切段， 黃豆燉豬蹄
2.鍋內加水燒開，
3.鍋內下油， 待油熱時下生薑片、豬蹄爆炒， 盛入砂鍋內， 加入水、黃豆， 用小火燉約30分鐘至湯汁白， 放入精鹽、味精、芹菜， 撒入胡椒粉， 出鍋即可。
特點：
美顏養膚， 湯濃味香。
廚師一點通：
如果先將黃豆煮熟， 再同煮好的豬蹄一起燉， 這樣可以去掉豆腥味。
做法二
製作食材
豬蹄。 黃豆。 輔料：紅糖。 燉肉老抽。 料酒。 蔥。 薑。 八角。 桂皮。 鹽。 黃豆燉豬蹄
雞精。
製作流程
1.黃豆泡發5小時。
2.豬蹄用水煮開， 把水倒出。 再次用水煮開， 把水倒出。 (去浮沫， 去腥)
3.在高壓鍋中放入豬蹄和黃豆， 適量燉肉老抽， 紅糖， 料酒以及八角， 桂皮， 蔥薑。 一小勺鹽。 放入沒過豬有關黃豆燉豬蹄圖片(13張)
蹄的水。
4.高壓鍋大火煮開， 小火20分鐘左右。
5.開蓋放入雞精， 大火收汁。
生活當中想要做美食非常的簡單， 以上這一道高壓鍋豬蹄燉黃豆做法， 方法簡單， 而且我們只需要加入蔥薑蒜， 還有桂皮或者放上少量的鹽， 在加入適量的黃豆和豬蹄上鍋進行製作， 大約等20分鐘左右就做成了， 快把這一套方法分享給身邊的親朋好友吧!
