焗蛋藍莓土豆泥的做法

小的時候， 媽媽在身邊， 我們覺得做菜很簡單。 長大後， 我們獨自在外闖蕩， 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐， 真的很不健康。 所以， 為自己也為家人， 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做焗蛋藍莓土豆泥吧。

1.121土豆切絲， 上鍋蒸熟。

2.212雞蛋煮熟， 浸涼水。

3.火腿切丁。

4.剝皮的雞蛋， 切開兩半。

5.1蛋黃搗成泥。 加少許鹽和胡椒粉。

6.2蛋黃挖出， 蛋清備用。

7.黃油倒入蛋黃中， 攪拌均勻。

8.加一塊牛油在火腿， 融化後， 拌勻。

9.再和蛋黃混合攪拌均勻。

10.裝入裱花袋裡。 擠到蛋白

11.都做好了， 就每個上面放一小片芝士片兒。

12.入烤箱160度，

13.土豆絲煮熟涼涼， 放入保鮮袋裡， 搗成泥。

14.裝盤， 土豆泥澆上藍莓醬。

15.藍莓醬酸甜可口， 芝士蛋黃香濃誘人。

焗蛋藍莓土豆泥的做法介紹到這裡也就全部完結了， 接下來就看你自己了。 所以， 從此刻開始就去廚房操刀做起來， 相信你能戰勝自己， 也能戰勝它。