其實很多時候, 做菜不僅自己吃的開心, 而且還能陶冶情操, 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜, 下面就給大家介紹一道海風鮮肉餛飩的做法
1.所有材料切碎(香菜留一點葉子)
2.12把材料(除蟹子外)與調味料全混合拌至有彈性待用
3.21沒有豬骨湯底就用個雞蛋煎一會, 沖進適量的水, 煮個10分鐘左右, 加鹽、雞粉就成為簡易湯底了
4.取一塊餛飩皮, 放入蟹子
5.在蟹子上蓋上一片香菜葉子
6. 再放上適量的餡
7.包好, 收緊開口處
8.把餛飩投入湯中煮至熟透
9.把餛飩與湯一起裝碗, 灑上香菜, 即可食用
節假日期間走親訪友的機會很多,