經歷了一週五天的連續上班, 你應該很疲憊。 而週末放假的你, 肯定是蜷縮在沙發.床上, 午飯晚餐不是泡面, 就是外賣。 這樣的你, 真的就不擔心英年早逝嗎?所以, 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在, 小編就來教你如何做好濃湯雜菌浸菜苗。
1.白菜苗洗乾淨, 用手掰開
2.各式雜菌洗乾淨, 切片
3.鍋裡放清水, 放薑片燒開後, 放入雜菌飛水, 取出
4.做法3的鍋, 放油少許再將白菜苗放入飛水, 取出
5.將飛過水的白菜苗和雜菌一起放在水龍頭下沖水
6.鍋裡放油少許, 倒入蒜粒和薑片爆香
7.放適量的清水到做法6.中,
8.將做法5的白菜苗和雜菌放入鍋裡, 中小火煮
9.煮至白菜苗和雜菌入味, 大約3-4分鐘左右, 即可上碟
今天的濃湯雜菌浸菜苗介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實方法簡單, 大家不妨自己親手去嘗試一下。