我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於香草葡式蛋撻這道菜的做法。
1.麵粉、黃油混合均勻， 加入部分牛奶和成麵團， 包上保鮮膜鬆弛30分鐘
2.12瑪琪林裝在保鮮膜裡， 擀成約5毫米厚的方片
3.21麵團擀成和瑪琪淋同寬、長3倍的面皮
4.1212把瑪琪林放在面皮的中間
5.2121兩邊的面皮往中間疊
6.將瑪琪淋完全包起來後捏緊邊緣， 擀薄（第一次）
7. 再疊好， 用保鮮膜包好冷藏20分鐘
8.取出面皮
9.取出面皮
10.1疊好
11.2擀薄（第二次）
12.1擀薄（第三次）
13.2疊好， 冷藏20分鐘
14.卷成條
15.卷成條， 冷藏10分鐘
16.1將牛奶、奶粉（或煉乳）、糖、香草精攪拌均勻， 置於小火上加熱至糖化。 放涼後加入蛋黃和少許麵粉攪拌均勻
17.2將牛奶、奶粉（或煉乳）、糖、香草精攪拌均勻， 置於小火上加熱至糖化。 放涼後加入蛋黃和少許麵粉攪拌均勻
18.過濾後備用
19.模具抹上油
20.面皮卷切成1~1.5釐米厚的卷塊
21.面皮卷切成1~1.5釐米厚的卷塊
22.切好的樣子
23.切好的樣子
24.切面沾少許麵粉， 放入模具中
25.輕壓， 使麵團貼著模具
26.全部做好的樣子
27.倒入七八分滿的撻水
28.烤箱預熱200°， 烤至撻水表面出現焦點
也許你以前吃過香草葡式蛋撻， 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你， 還有什麼理由你自己動手做呢？這樣， 你才會體會到真正的甘甜。
