一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下鮮蝦雙筍沙拉。
1.將蝦洗淨去殼, 從蝦背的二、三節處挑出蝦線;
2.12 處理好的蝦控幹水分, 加入鹽、生粉、蛋清和薑片, 抓勻後醃制一下;
3.21玉米筍冷水下鍋, 焯一下撈出;
4.1將焯過水的玉米筍和蘆筍直接放入有冰塊的冷開水中浸泡一下;
5.2 蘆筍也放入開水中焯燙一下;
6. 再將入味的蝦仁放入開水中燙熟;
7.將玉米筍和蘆筍解刀成小段,
8.加入適量的鹽、蒜末、白醋和黑胡椒粒;
9.攪拌均勻即可;
10.放入沙拉碗中。
看完鮮蝦雙筍沙拉的詳細做法, 你是否已經了然於胸了呢?那麼, 就請你利用業餘實踐開始操刀實戰吧。 相信以你的聰明才智, 做好這道美食不需要花多久的。