吃是一件很簡單的事, 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上, 吃真的沒那麼簡單, 因為為了自己的身體, 你必須吃得健康。 而為了吃得健康, 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做刮粉涼皮。
1.把綠豆澱粉用水調好之後, 放入一點鹽, 然後用小火邊攪拌邊煮, 直至成漿糊狀
2.1成型之後拿出倒入備用的碗
3.2然後把它裝入碗中直至冷卻之後, 用保鮮膜搞好放入冰箱冷藏2小時左右
4.1放入蔥花, 黃豆醬, 用蒜末同老姜浸入的白醋, 攪拌之後就可以開吃了
5.2用店家送的小刮子刮粉之後, 裝入碗中
6.也可以用刀切成小條
7.也可以放入火腿同雞蛋, 或是黃瓜絲, 小孩比較喜歡這樣吃, 但是有一點點膩人
8.喜歡吃辣的話, 可以放入有辣椒的黃豆醬, 攪拌之後美味無比
平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道刮粉涼皮