已經結婚生子的你, 是否發現孩子經常挑食.厭食。 你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢?而身為家長的你, 該怎麼辦呢?其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。 那麼, 下面就讓小編來給你介紹一下西冷牛排的做法。
1.準備所需食材
2.1灑上適量黑胡椒粉和鹽
3.2牛排用刀背或肉錘輕拍數下, 將肉質稍稍拍松些
4.12將兩面抹均勻, 醃制10分鐘左右
5.21鍋內水燒開, 將胡蘿蔔和西蘭花放入焯水, 備用
6.取一平底鍋, 小火將黃油化開
7.加入蒜片煸出香味
8.將牛排放入, 一面煎熟後再翻面, 每面約2分鐘(將蒜片取出)
9.鐵板放爐灶上小火加熱,
10.擺入燒好的牛排, 打入一個雞蛋
11.將黑椒汁倒入煎牛排後剩餘的底油內, 小火燒熱
12.將燒過的黑椒汁倒在牛排上, 趁熱切塊食用
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下西冷牛排