自製鳳梨冰棒的做法

一道菜給一百個人做， 就會有一百種味道， 這主要是因為做法的不同。 但是如果一道菜的做法固定了， 你是否也能做出大廚的味道呢？現在， 小編就來傳授您做好自製鳳梨冰棒的方法。

1.鳳梨去皮沖洗乾淨， 切塊， 水中放入少許的鹽浸泡一會

2.1撈出控水， 用做冰棒裡面的果肉

3.2沖洗， 取一部分把中間硬的芯去掉， 切小丁放入鍋內， 加適量的水和糖煮開

4.121剩下的鳳梨放入料理機， 加入適量的水攪拌成果汁

5.212撈出控水的果肉涼透備用

6.攪拌的果汁過濾

7.把過濾出的粗纖維擠幹水分

8.過濾好的果汁， 加糖放入鍋內燒開，

9.澱粉加少許的水

10.加入燒開的果汁裡面， 一點點就好

11.果汁涼透倒入模具

12.加一點果肉

13.裝滿模具

14.套上塑膠袋， 這樣做出來不容易污染， 放冰箱冷凍4個小時以上即可。

雖然自製鳳梨冰棒這道菜做起來很簡單， 但是從未做菜的你如果看不懂， 不妨請教下自己的長輩， 而在長輩的指導下， 你必然能夠完成得更好。